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Étude économique : volailles

Date de la formation :
2 à 3 jours – Entre juin et octobre

Nombre de participants :
De — à — personnes

Objectifs de la formation

  • Être capable d’analyser ses propres résultats techniques, économiques, sanitaires et humains (temps de travail, pénibilité…)
  • Chercher des solutions aux problématiques de chacun par la réflexion collective entre pairs, l’apport de connaissances théoriques et pratiques d’intervenants et l’expérimentation de nouveaux outils d’analyse
  • Produire des références locales qui serviront au groupe de travail d’éleveurs volailles comme à d’autres dans la réflexion en amont de nouveaux projets

Contenu de la formation

– Travail de récolte de résultats, analyse et détection des aspects encore méconnus de l’activité, nécessitant le recueil de plus d’informations concrètes et locales
– Étude et comparaison des systèmes, thème par thème (alimentation, infrastructures et outils de production, coûts de revient, calcul du prix de vente…)
– Diagnostics partagés, options possibles d’amélioration du système de chacun

Ce groupe d’échange s’appuie beaucoup sur l’expérience, la capacité d’analyse et les apports de chaque éleveur du groupe pour avancer. Des apports extérieurs de professionnels et experts et des témoignages facilitent l’identification des différentes clés d’analyse.

Intervenants

Animateur AFOG
Animateur BLE

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Si vous souhaitez participer à cette formation...

phone 05 24 34 80 10

email contact@afog.eus