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Étude économique : volailles

Durée de la formation :
2 à 3 jours

 

Session ouverte :
Entre juin et novembre

→ Nous consulter avant juin

Nombre de participants :
Minimum 6 personnes

Réservée aux adhérents

Objectifs de la formation

  • Être capable d’analyser ses propres résultats techniques, économiques, sanitaires et humains (temps de travail, pénibilité…)
  • Chercher des solutions aux problématiques de chacun par la réflexion collective entre pairs, l’apport de connaissances théoriques et pratiques d’intervenants et l’expérimentation de nouveaux outils d’analyse
  • Produire des références locales qui serviront au groupe de travail d’éleveurs volailles comme à d’autres dans la réflexion en amont de nouveaux projets

Contenu de la formation

– Travail de récolte de résultats, analyse et détection des aspects encore méconnus de l’activité, nécessitant le recueil de plus d’informations concrètes et locales
– Étude et comparaison des systèmes, thème par thème (alimentation, infrastructures et outils de production, coûts de revient, calcul du prix de vente…)
– Diagnostics partagés, options possibles d’amélioration du système de chacun

Ce groupe d’échange s’appuie beaucoup sur l’expérience, la capacité d’analyse et les apports de chaque éleveur du groupe pour avancer. Des apports extérieurs de professionnels et experts et des témoignages facilitent l’identification des différentes clés d’analyse.

Méthodes pédagogiques

La formation collective est un pilier de notre mode d’organisation, le partage entre pairs permet de prendre du recul sur sa situation, de comparer ses choix et modes d’organisation personnels.

Centrée sur les besoins des participants, la démarche sera vivante et participative avec une alternance des phases :
– d’apports théoriques visant la prise de recul, les prises de conscience et la réflexion
– de temps d’expérimentation individuels des démarches proposées
– d’échanges permettant de donner du sens aux situations vécues et de découvrir comment utiliser concrètement les outils et démarches au-delà du temps en formation.

Intervenants

Animateur AFOG
Animateur BLE

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Si vous souhaitez participer à cette formation...

phone 05 24 34 80 10

email contact@afog.eus