Durée de la formation :
1 jour
Session ouverte :
Entre juin et novembre
→ Nous consulter avant juin
Nombre de participants :
Minimum 6 personnes
Réservée aux adhérents
Objectifs de la formation
- Être capable de sélectionner les critères permettant d’analyser ses coûts de transformation
- Envisager des pistes pour réduire ces coûts
- Déterminer les prix de vente
Contenu de la formation
– Présentation des critères à prendre en compte pour calculer ses coûts en transformation : temps de travail, investissements, coûts de production
– Étude et comparaison des systèmes pour enrichir l’exploration des pistes permettant de réduire ces coûts
– Équilibre entre coûts et prix de vente
Méthodes pédagogiques
La formation collective est un pilier de notre mode d’organisation, le partage entre pairs permet de prendre du recul sur sa situation, de comparer ses choix et modes d’organisation personnels.
Centrée sur les besoins des participants, la démarche sera vivante et participative avec une alternance des phases :
– d’apports théoriques visant la prise de recul, les prises de conscience et la réflexion
– de temps d’expérimentation individuels des démarches proposées
– d’échanges permettant de donner du sens aux situations vécues et de découvrir comment utiliser concrètement les outils et démarches au-delà du temps en formation.
Intervenants
Animateur AFOG
Animateur APF
Intervenant ENILV Aurillac
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